Les acteurs de notre réussite

Parce que nous ne serions pas aussi bon, sans de bons produits, merci à la ferme de la Cabinette, qui nous fournit le Sainte maure qui plait tant, ainsi qu’à la charcuterie Bobault pour ses rillons de touraine.

Merci à Mr Pironneau pour son miel d’acacia, et aux abeilles, comme à la brasserie Hönigmann qui a toute une très bonne gamme de bière.

Et si on parle de la bière, parlons aussi des spiritueux, et donc merci à François, du Comptoir Irlandais de Blois, qui grâce à sa sélection personnelle pointue, sait nous dénicher de nouveaux plaisirs gustatifs.

Et un grand merci à tous nos vignerons du coin avec qui nous travaillons en direct, et à Anne-Sophie, de Terroir & Co, pour une bonne partie de notre sélection de vins de toute la France.

Ferme de la Cabinette
Ferme agricole d’élevage de chèvres et transformation fromagère.
Viande de porcs élevés à la ferme.

Patrick Pironneau Apiculteur

Boucherie Charcuterie Bobault à Chaumont-sur-Loire et Candé-sur-Beuvron (41).

Le Comptoir Irlandais de Blois

 Magasin indépendant

&

Brasserie Honigmann 

Mention spéciale aide à la création

Initiative Loir et Cher

Découvrez

À CHAUMONT-SUR-LOIRE ET ALENTOURS:

Vous faire partager les plaisirs d’une cuisine de chef, être irréprochable sur la qualité et l’authenticité des matières premières.
Voilà nos engagements.

INFO DE CONTACT
33, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny 41150 Chaumont sur Loire
Le midi
11h45 – 14h00
Le soir
19h00 – 21h00
Fermeture le dimanche SOIR, lundi journée et mardi journée du 01/09 au 30/04.

Copyright © 2021 – Au Petit Troglo – Crêperie & bar à vins – Mentions légales – Propulsé par N2SI