Les acteurs de notre réussite

Parce que nous ne serions pas aussi bon, sans de bons produits, merci à la Chevrerie du Fay, qui nous fournit les buches.

Merci à Mr Pironneau pour son miel d’acacia, et aux abeilles, comme à la brasserie De Sutter qui a  une très bonne gamme de bière.

Et si on parle de la bière, parlons aussi des spiritueux, et donc merci à François, du Comptoir Irlandais de Blois, qui grâce à sa sélection personnelle pointue, sait nous dénicher de nouveaux plaisirs gustatifs.

Et un grand merci à tous nos vignerons du coin avec qui nous travaillons en direct, et à nos 2 agents, pour   notre sélection de vins de toute la France.

La Chèvrerie du Fay à Chitenay
Ferme agricole d’élevage de chèvres et transformation fromagère.

Patrick Pironneau Apiculteur

Sologne Frais et la Boucherie Gallais.

Le Comptoir Irlandais de Blois

 Magasin indépendant

&

Brasserie de Sutter

Mention spéciale aide à la création

Initiative Loir et Cher

Découvrez

À CHAUMONT-SUR-LOIRE ET ALENTOURS:

Vous faire partager les plaisirs d’une cuisine de chef, être irréprochable sur la qualité et l’authenticité des matières premières.
Voilà nos engagements.

 

Pour votre information, nous ne prenons pas de réservations par mail, messenger ou sms. 

Nous ne pouvons pas prendre de réservations de groupes, Ni de table de plus de 8 personnes.

Merci de bien vouloir nous téléphoner pour réserver et de nous laisser un message si nous ne sommes pas disponibles.

A bientôt

INFO DE CONTACT
33, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny 41150 Chaumont sur Loire
Du Mercredi au Dimanche midi
12h00-13h30 puis 19h00-20h30
Fermeture les Dimanches soirs, les Lundis et les Mardis

FERMETURE DU 29 MARS 2026 APRES LE SERVICE DU MIDI   AU  03 AVRIL 2026 INCLUS

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