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Au Petit Troglo
Dans le Loir-et-Cher
en région Centre Val de Loire
Crêperie & bar à vins À Chaumont-sur-Loire Ambiance conviviale
& chaleureuse
Dans une ambiance bar à vins

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NOS HISTOIRES

Après l’obtention d’un BTS en Vins et Spiritueux, ainsi qu’une expérience en Angleterre en tant que caviste et serveuse, Aurélie, alias Femme, est revenue en France, et a intégré l’équipe d’une crêperie en région Parisienne. Passée par tous les postes, jusqu’à finir co-gérante des 2 établissements de l’entreprise.

Aurélie BARTH Cheffe crêpière

Après des études en ventes, et quelques expériences dans le textile, l’appel du bien manger l’a poussé à retourner à l’école à 30 ans, en Bourgogne, afin de passer un diplôme en Vins. Le métier de caviste fut possible, puis celui d’expert pour une entreprise de rachat de cave. Aujourd’hui, Stéphane, alias Monsieur Champignon, opère au service ainsi qu'aux conseils en vins au sein de l'établissement Au Petit Troglo.

DUBUC Stéphane Serveur et Conseiller Vins et Spiritueux

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NOTRE GALERIE

Vous faire partager les plaisirs d’une cuisine de chef, être irréprochable sur la qualité et l’authenticité des matières premières.
Voilà nos engagements.

INFO DE CONTACT
33, rue du Maréchal de Lattre de Tassigny 41150 Chaumont sur Loire
Ouverture en continu le samedi et le Dimanche en Juillet et en Août de 11h45 à 22h
Le midi
11h45 – 14h00
Le soir
19h00 – 22h00
Fermeture le mardi du O1/04 au 31/10 - Fermeture le lundi et le mardi du 01/11 au 31/03.

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